عضو مجلس الأمناء

تحمل عنود الخوري درجة بكالوريوس إدارة الجودة والاستراتيجية من كليات التقنية العليا، وتتولى منصب مشرف التدريب التنفيذي في أكاديمية أنور قرقاش الدبلوماسية منذ العام 2015، حيث تتعامل مع المهام المتعلقة ببرنامج اللغة التابع لبرنامج دبلوم الدراسات العليا في الأكاديمية. 

بالإضافة إلى ذلك، تنظم عنود الخوري العديد من برامج التدريب الدبلوماسي رفيعة المستوى التي تتناول جوانب متعددة، من ضمنها التواصل مع المتقدمين للتدريب لبناء برامج ودورات نوعية لوزارة الخارجية والهيئات الحكومية الأخرى. وتركز الخوري بشكل رئيسي على دعم زملائها في العمل لزيادة إنتاجية قسم التدريب التنفيذي.